1 / 25
வியாபாரி வழியாக
அலபாமா: பில்-இ’ஸ் ஸ்மால் பேட்ச் பேகன்
பேக்கன் பிரியர்களே, அமெரிக்கா வழங்கும் சில சிறந்த பேக்கன்களில் உங்களை மாற்ற எங்களை அனுமதிக்கவும். “அமெரிக்காவில் உள்ள நான்கு சிறந்த பேக்கன்களில் ஒன்று” என மதிப்பிடப்பட்ட பில்-இ’ஸ் ஸ்மால் பேட்ச் பேக்கன் ஷாப், எட்டு நாட்கள் குணப்படுத்தப்பட்டு புகைபிடித்ததால், மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையான பேக்கன் பற்றி ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்கள் தெரியும். பிரவுன் சுகர் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு க்யூரிங் உப்பு ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான உதவிகள் சாதாரண ‘ஓலே மளிகைக் கடை பன்றி இறைச்சியிலிருந்து வேறுபடுத்துகின்றன. அலபாமாவில் உள்ள ஃபேர்ஹோப்பின் அழகிய கடற்கரை நகரத்திற்கு நேராக இதுவே சிறந்த பன்றி இறைச்சியாகும்,” என்று மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர் டாரியா ஸ்மித் கூறுகிறார். ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து இந்த சுவையான விருந்துடன் உங்கள் ஃப்ரீசரை சேமித்து வைப்பதன் மூலம் உங்கள் சொந்த பன்றி இறைச்சி சொர்க்கத்தை அனுபவிக்கவும்.
2 / 25
வியாபாரி வழியாக
அரிசோனா: எல் சார்ரோ கஃபே
சிலவற்றிற்கு ஏன் பயணம் செய்ய வேண்டும் நாட்டின் சிறந்த டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவுகள் எப்போது உங்கள் வீட்டு வாசலில் டெலிவரி செய்ய முடியும்? “அமெரிக்காவின் மிகப் பழமையான மெக்சிகன் உணவகமாக, அரிசோனாவில் உள்ள டியூசனில் உள்ள எல் சார்ரோ கஃபே, அவர்களின் கார்னே செகா (சண்ட்ரைடு மாட்டிறைச்சி) மற்றும் அவற்றின் சுவையான மினி சிமிச்சங்காக்களுக்காக அறியப்படுகிறது” என்று மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர் செர் செச்சியோ பகிர்ந்து கொள்கிறார். “சிமிச்சங்காஸ் அடிப்படையில் ஒரு ஆழமான வறுத்த பர்ரிட்டோ மற்றும் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவு வகைகளின் மொத்த பிரதானமாகும்.” சிவப்பு மிளகாய் மாட்டிறைச்சி, சிக்கன் சில்லி வெர்டே அல்லது பச்சை மிளகாய் சீஸ் ஆகியவற்றில் இந்த மினி பதிப்புகளை 36 பேக்கில் பெறுங்கள்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
3 / 25
வியாபாரி வழியாக
ஆர்கன்சாஸ் : ஓனிக்ஸ் காபி ஆய்வகம்
“ வீட்டு சுவை அமெரிக்காவில் பிடித்த காஃபி ஷாப்களான ஓனிக்ஸ் காபி லேப் ஒரு அழகான பாவம் செய்ய முடியாத நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது,” என்கிறார் எடிட்டர், லிசா கமின்ஸ்கி. “பிராண்டின் காபிகள் இப்போது ஆன்லைனிலும் மளிகைக் கடைகளிலும் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன, மேலும் பிராண்டிங் முதல் பேக்கேஜிங் மற்றும் சுவை வரை அனைத்தும் சிறப்பாக உள்ளன.”
நாம் பெற முடியாது ஓனிக்ஸ் மோனார்க் கலவை போதுமானது. கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட குறிப்புகள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் அண்டர்டோன்கள் கொண்ட பணக்கார, நலிந்த காபி உங்கள் கப் டீ (எர், கப் ஆஃப் ஜோ) போல் இருந்தால், இது உங்கள் காபி வழக்கமான புதிய பிரதானமாக இருக்கட்டும். இது இந்த காபி பாகங்களுடன் நன்றாக இணைகிறது.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
4 / 25
வியாபாரி வழியாக
கலிபோர்னியா: ஃபில்ஸ் ஃபிஷ் மார்க்கெட்
ஒரு உன்னதமான நார்கால் உணவு, அசோசியேட் எடிட்டர் லெஸ்லி பல்லாவின் கூற்றுப்படி, Phil’s Fish Market இல் உள்ள Cioppino, புளிப்பு ரொட்டிக்கு அடுத்தபடியாக, சான் பிரான்சிஸ்கோவுடன் இணைக்கப்பட்ட அடுத்த அடையாளம் காணக்கூடிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். “சியோப்பினோ ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான குண்டு, நீங்கள் மான்டேரிக்கு அருகில் இருந்தால், நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியது முற்றிலும்” என்று லெஸ்லி கூறுகிறார். ஆனால் நிச்சயமாக, இந்த ருசியான குண்டியை சாப்பிடுவதற்கு மான்டேரிக்கு செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை. கோல்ட்பெல்லிக்கு நன்றி கூறி உங்கள் வீட்டு வாசலுக்கு நேராக ஆர்டர் செய்யுங்கள். சூப் இயக்கத்தில் உள்ளது 5 /
25
வியாபாரி வழியாக
புளோரிடா: நெல்லி & ஜோவின் கீ லைம் ஜூஸ்
நிச்சயமாக, கீ லைம் பை என்பது புளோரிடாவின் பிரதான உணவாகும். ஆனால் இரகசிய மூலப்பொருள்? நெல்லி & ஜோவின் கீ லைம் ஜூஸ். “ஹேண்ட்ஸ் டவுன், இது ஒரு உண்மையான சாவி லைம் பையை உருவாக்குவதற்கான ஒரே வழி, பச்சை சாயம் தேவையில்லை” என்று அசோசியேட் எடிட்டர் லெஸ்லி பல்லா கூறுகிறார். “நான் புளோரிடா கீஸில் வாழ்ந்தபோது, எங்கள் முற்றத்தில் ஒரு முக்கிய சுண்ணாம்பு மரம் இருந்தது, ஆனால் நெல்லியின் ஒரு பாட்டில் பை (மற்றும் காக்டெய்ல்!) வாங்குவது எளிதாக இருந்தது. இது நண்பர்களுக்கு சிறந்த பரிசாக அமைகிறது மேலும் நாங்கள் அங்கு வாழ்ந்தபோது அடிக்கடி அனுப்பியுள்ளோம். இப்போது இது அமேசானில் கிடைக்கிறது, எனவே நீங்கள் எங்கு வாழ்ந்தாலும் எளிதாகப் பெறலாம்!”
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
6 / 25
வியாபாரி வழியாக
ஜார்ஜியா: காலியின் பிஸ்கட் பிமென்டோ சீஸ்
சரி, தொழில்நுட்ப ரீதியாக காலியின் பிஸ்கட்கள் தென் கரோலினாவில் உள்ள சார்லஸ்டனில் தொடங்கப்பட்டன, ஆனால் எங்கள் எடிட்டர் ஒருவர் இடம் மாறியது வரை அது நடக்கவில்லை. ஜார்ஜியா, அவள் உண்மையில் அதன் பரவலான தெற்கு செல்வாக்கை-மற்றும் நன்மைக்காக எடுத்தாள் காரணம். “மற்ற மூன்று மாநிலங்களில் (புளோரிடா, அரிசோனா, கலிபோர்னியா) வசித்த பிறகு, நான் ஜார்ஜியாவுக்குச் செல்லும் வரை பைமென்டோ சீஸ் பற்றி கேள்விப்பட்டதே இல்லை” என்று மூத்த ஷாப்பிங் எடிட்டர், செர் செச்சியோ பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
“இங்கே உள்ள அனைவரும் அதைப் பற்றி ஆவேசப்படுகிறார்கள், அவர்கள் எல்லாவற்றிலும் அந்த பொருட்களை வைக்கிறார்கள்! அட்லாண்டா முழுவதிலும் உள்ள உணவகங்கள், மளிகைக் கடைகள் மற்றும் ஹவுஸ்வார்மிங் ஆகியவற்றில் நீங்கள் அதைக் காணலாம். இது ஒரு சீஸியான, காரமான, தெற்குக் கனவு, இது ஒரு பட்டாசு அல்லது பிஸ்கட்டில் ஒரு பெரிய பரவலை உருவாக்குகிறது,” என்று செர் கூறுகிறார்.
இப்போதே ஷாப் செய்யுங்கள்
7 / 25
வியாபாரி வழியாக
ஹவாய்: மௌனா லோவா மக்காடாமியா நட்ஸ்
வெப்பமண்டல ஹவாய் விடுமுறையை அடையும் வரை, கடல் அலைகளை உங்களிடம் கொண்டு வர இந்த சுவையான விருந்தை அனுமதிக்கவும்… எங்களைப் போலவே நீங்கள் அமெரிக்காவின் நடுவில் இருந்தாலும் கூட. “ஹவாயில் இருப்பது (கடல், புதிய காற்று, சூடான சூரியன்) பற்றி ஏதோ இருக்கிறது, அது எனது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழத் தூண்டுகிறது!” எக்ஸிகியூட்டிவ் ஷாப்பிங் எடிட்டர், மேகன் வுட் சேர்க்கிறார்.
“ஹவாயில் தயாரிக்கப்பட்ட, மௌனா லோவா மக்காடமியா நட்ஸ் ஒரு சுவையான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும், இது ஒரு சிறிய வெப்பமண்டல கடற்கரை விடுமுறையை வீட்டிற்கு கொண்டு வருகிறது. பாதாம் பழங்களின் மிகவும் உற்சாகமான உறவினர் என்று நினைத்து, அவற்றை ஒரு சார்குட்டரி போர்டில் சேர்க்கவும் அல்லது மௌயிக்கு விமானங்களை ஆராயும் போது கேனில் இருந்து நேராக அனுபவிக்கவும். மௌயி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற மக்காடமியா நட் சுவைகளை அனைத்து ) கியாவே பார்பிக்யூ புகைத்தார்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
8 / 25
வியாபாரி வழியாக
இல்லினாய்ஸ்: லூ மல்னாட்டியின் டீப் டிஷ் பீஸ்ஸா
அதாவது இல்லினாய்ஸில் இதைவிட உண்மையாக ஏதாவது இருக்கிறதா? டீப் டிஷ் பீஸ்ஸா? “டீப் டிஷ் பீட்சா என்பது சிகாகோவிற்கு இணையானதாகும், மேலும் லூ மல்னாட்டியின் பீட்சா நான் வளர்ந்த சிகாகோ புறநகர் முழுவதும் மிகவும் விரும்பப்படும்” என்கிறார் மூத்த ஆசிரியர் எமிலி பருல்ஸ்கி. “நீங்கள் வீட்டிற்கு ஏங்குகிறீர்கள் என்றால், உங்களுக்கு நியூயார்க், செயின்ட் லூயிஸ் அல்லது டெட்ராய்ட் பாணி பீட்சா வேண்டாம். உங்களுக்கு ஆழமான உணவு வேண்டும், ”என்று எமிலி கூறுகிறார். அதிர்ஷ்டவசமாக, சின்னமான பையில் ஈடுபட நீங்கள் சிகாகோவிற்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை, கோல்ட்பெல்லியில் இருந்து நேரடியாக ஆர்டர் செய்யுங்கள். உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் ஃப்ரீசரை சேமித்து வைக்க சிலவற்றை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
இப்போதே வாங்கவும்
9 / 25
வியாபாரி வழியாக
அயோவா: தெல்மாஸ் ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்கள்
சம பாகங்கள் மெல்லும், மொறுமொறுப்பான மற்றும் கிரீமி, தெல்மாவின் ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்கள் சாதாரண உறைந்த இனிப்பு அல்ல. “கல்லூரியில் இந்த ஐஸ்கிரீம் சாமி பிராண்டை நான் காதலித்தேன், இன்னும் ஒரு சூடான கோடை நாளில் அவை எனது உயர்மட்ட விருந்துகளில் ஒன்றாகும்” என்று மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர் கேட்டி பாண்டுர்ஸ்கி கூறுகிறார். “தெல்மாவின் எளிமையை நான் விரும்புகிறேன். பைத்தியம் சுவைகள் இல்லை. வித்தியாசமான பொருட்கள் இல்லை. ஐஸ்கிரீமுடன் கூடிய உன்னதமான, அடுப்பில் புதிய குக்கீ. அனைத்து சுவைகளும் நன்றாக உள்ளன, ஆனால் நான் சுகர் குக்கீ ஸ்ட்ராபெரியுடன் மகிழ்ந்தேன்.
10 / 25
வியாபாரி வழியாக
கன்சாஸ்: ஜாக் ஸ்டாக் பார்பெக்யூ
மிசோரியில் இருந்து வந்த நான், மிட்வெஸ்ட் பார்பிக்யூவில் எனது நியாயமான பங்கை சாப்பிட்டேன். ஆனால் ஜாக் ஸ்டேக்கின் வாயில் நீர் ஊற வைக்கும் நற்குணத்தை எதுவும் நெருங்கவில்லை. கன்சாஸ் சிட்டியில் மிகவும் விரிவான இறைச்சி வகைகளைப் பெருமைப்படுத்துகிறது, எரிந்த முனைகள் முதல் ஹிக்கரி பார்பிக்யூ இறக்கைகள் வரை ஒவ்வொரு வகையான பார்பிக்யூ பிரியர்களுக்கும் ஏதாவது சிறப்பு இருக்கிறது. ஓ, நான் சீஸி கார்ன் பேக்கைத் தொடங்க வேண்டாம். எனது குடும்பத்தினர் ஜாக் ஸ்டாக்கை மிகவும் விரும்புகிறார்கள், நாங்கள் அதை வெளி மாநில அன்பர்களுக்கு அடிக்கடி பரிசளிக்கிறோம், அதனால் அவர்களும் கன்சாஸ் சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
11 / 25
வணிகர் வழியாக
கென்டக்கி: போர்பன் பேரல் உணவுகள்
நீங்கள் போர்பனை விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் கென்டக்கியைச் சேர்ந்தவரா? “போர்பன் பேரல் ஃபுட்ஸ் என்பது ஒரு சின்னமான உள்ளூர் அங்காடியாகும், இது போர்பனுடன் குடிப்பது மற்றும் சாப்பிடுவது தொடர்பான எதையும் மற்றும் எல்லாவற்றையும் விற்கிறது,” என்கிறார் எஸ்சிஓ இயக்குனர், காசி ரிச்சர்ட்சன். “தனிப்பட்ட முறையில், நான் இந்த கசப்பான தொகுப்பில் வெறித்தனமாக இருக்கிறேன். இது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் மற்றும் அதனால் எந்த காக்டெய்ல் அல்லது மாக்டெயிலிலும் அதிக சுவையை சேர்க்கிறது .” ஆரஞ்சு, மசாலா கலந்த செர்ரி, சோளம் மற்றும் சஸ்ஸாஃப்ராஸ் மற்றும் நறுமண மற்றும் சாக்லேட் போர்பன் கசப்பு உங்கள் வாயில் தண்ணீர் வரவில்லை என்றால், எங்களுக்குத் தெரியாது!
இப்போதே வாங்கவும்
வியாபாரி வழியாக
இல்லினாய்ஸ்: லூ மல்னாட்டியின் டீப் டிஷ் பீஸ்ஸா
அதாவது இல்லினாய்ஸில் இதைவிட உண்மையாக ஏதாவது இருக்கிறதா? டீப் டிஷ் பீஸ்ஸா? “டீப் டிஷ் பீட்சா என்பது சிகாகோவிற்கு இணையானதாகும், மேலும் லூ மல்னாட்டியின் பீட்சா நான் வளர்ந்த சிகாகோ புறநகர் முழுவதும் மிகவும் விரும்பப்படும்” என்கிறார் மூத்த ஆசிரியர் எமிலி பருல்ஸ்கி. “நீங்கள் வீட்டிற்கு ஏங்குகிறீர்கள் என்றால், உங்களுக்கு நியூயார்க், செயின்ட் லூயிஸ் அல்லது டெட்ராய்ட் பாணி பீட்சா வேண்டாம். உங்களுக்கு ஆழமான உணவு வேண்டும், ”என்று எமிலி கூறுகிறார். அதிர்ஷ்டவசமாக, சின்னமான பையில் ஈடுபட நீங்கள் சிகாகோவிற்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை, கோல்ட்பெல்லியில் இருந்து நேரடியாக ஆர்டர் செய்யுங்கள். உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் ஃப்ரீசரை சேமித்து வைக்க சிலவற்றை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
இப்போதே வாங்கவும்
9 / 25
வியாபாரி வழியாக
அயோவா: தெல்மாஸ் ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்கள்
சம பாகங்கள் மெல்லும், மொறுமொறுப்பான மற்றும் கிரீமி, தெல்மாவின் ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்கள் சாதாரண உறைந்த இனிப்பு அல்ல. “கல்லூரியில் இந்த ஐஸ்கிரீம் சாமி பிராண்டை நான் காதலித்தேன், இன்னும் ஒரு சூடான கோடை நாளில் அவை எனது உயர்மட்ட விருந்துகளில் ஒன்றாகும்” என்று மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர் கேட்டி பாண்டுர்ஸ்கி கூறுகிறார். “தெல்மாவின் எளிமையை நான் விரும்புகிறேன். பைத்தியம் சுவைகள் இல்லை. வித்தியாசமான பொருட்கள் இல்லை. ஐஸ்கிரீமுடன் கூடிய உன்னதமான, அடுப்பில் புதிய குக்கீ. அனைத்து சுவைகளும் நன்றாக உள்ளன, ஆனால் நான் சுகர் குக்கீ ஸ்ட்ராபெரியுடன் மகிழ்ந்தேன்.
10 / 25
வியாபாரி வழியாக
கன்சாஸ்: ஜாக் ஸ்டாக் பார்பெக்யூ
மிசோரியில் இருந்து வந்த நான், மிட்வெஸ்ட் பார்பிக்யூவில் எனது நியாயமான பங்கை சாப்பிட்டேன். ஆனால் ஜாக் ஸ்டேக்கின் வாயில் நீர் ஊற வைக்கும் நற்குணத்தை எதுவும் நெருங்கவில்லை. கன்சாஸ் சிட்டியில் மிகவும் விரிவான இறைச்சி வகைகளைப் பெருமைப்படுத்துகிறது, எரிந்த முனைகள் முதல் ஹிக்கரி பார்பிக்யூ இறக்கைகள் வரை ஒவ்வொரு வகையான பார்பிக்யூ பிரியர்களுக்கும் ஏதாவது சிறப்பு இருக்கிறது. ஓ, நான் சீஸி கார்ன் பேக்கைத் தொடங்க வேண்டாம். எனது குடும்பத்தினர் ஜாக் ஸ்டாக்கை மிகவும் விரும்புகிறார்கள், நாங்கள் அதை வெளி மாநில அன்பர்களுக்கு அடிக்கடி பரிசளிக்கிறோம், அதனால் அவர்களும் கன்சாஸ் சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
11 / 25
வணிகர் வழியாக
கென்டக்கி: போர்பன் பேரல் உணவுகள்
நீங்கள் போர்பனை விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் கென்டக்கியைச் சேர்ந்தவரா? “போர்பன் பேரல் ஃபுட்ஸ் என்பது ஒரு சின்னமான உள்ளூர் அங்காடியாகும், இது போர்பனுடன் குடிப்பது மற்றும் சாப்பிடுவது தொடர்பான எதையும் மற்றும் எல்லாவற்றையும் விற்கிறது,” என்கிறார் எஸ்சிஓ இயக்குனர், காசி ரிச்சர்ட்சன். “தனிப்பட்ட முறையில், நான் இந்த கசப்பான தொகுப்பில் வெறித்தனமாக இருக்கிறேன். இது நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் மற்றும் அதனால் எந்த காக்டெய்ல் அல்லது மாக்டெயிலிலும் அதிக சுவையை சேர்க்கிறது .” ஆரஞ்சு, மசாலா கலந்த செர்ரி, சோளம் மற்றும் சஸ்ஸாஃப்ராஸ் மற்றும் நறுமண மற்றும் சாக்லேட் போர்பன் கசப்பு உங்கள் வாயில் தண்ணீர் வரவில்லை என்றால், எங்களுக்குத் தெரியாது!
இப்போதே வாங்கவும்
வியாபாரி வழியாக
லூசியானா: கஃபே டு மொண்டே காபி மற்றும் சிக்கரி
நீங்களா ‘காபி ரூட்டில் இருக்கிறீர்களா அல்லது வேறு ஏதாவது வேண்டும், லூசியானாவின் சிறந்ததைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். “கஃபே டு மொண்டே நியூ ஆர்லியன்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் இரண்டு விஷயங்களுக்காக உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது: காபி மற்றும் ஒரு பீக்னெட்,” மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர், டாரியா ஸ்மித் பகிர்ந்து கொள்கிறார். சிறந்த கருப்பு அல்லது au lait, இந்த காபி கலவை ஒரு லூசியானா சுவையாக உள்ளது. சின்னமான தெற்கு நகரத்திற்கு உடனடியாகக் கொண்டு செல்ல இந்த பெய்க்னெட்டுகளை விப் அப் செய்யுங்கள்.
13 / 25
வியாபாரி வழியாக
மிச்சிகன்: கிராண்ட் டிராவர்ஸ் பை நிறுவனம்
“நான் சார்புடையவனாக இருக்கலாம், ஆனால் டிராவர்ஸ் சிட்டியில் சிறந்த செர்ரிகள் உள்ளன,” என்று விற்பனை மற்றும் ஒப்பந்தங்களின் அசோசியேட் ஷாப்பிங் எடிட்டர், எமிலி வே. “மிச்சிகனில் அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, இனிப்பு, புளிப்பு பழங்களைக் கொண்டாட ஒரு பெரிய டிராவர்ஸ் சிட்டி செர்ரி திருவிழா கூட உள்ளது. மேல் தீபகற்பத்திற்கான பயணங்களின் போது கிராண்ட் டிராவர்ஸ் பை நிறுவனத்தை நிறுத்திவிட்டு, சுவையான செர்ரி பையை எடுத்துக்கொள்வது எனது வீட்டில் கட்டாயமாக உள்ளது, எனவே கோல்ட்பெல்லியில் கிடைக்கும் பிராண்டைப் பார்ப்பது அருமை!”
இப்பொழுது வாங்கு
14 / 25
வியாபாரி வழியாக
மினசோட்டா: ஜூசி லூசி பர்கர்ஸ்
ஜூசி லூசி போன்ற பெயருடன், பர்கர் நல்லதல்ல என்று உங்களுக்குத் தெரியும்—அது நீங்கள் விரும்பாத ஒன்று குறைந்தபட்சம் அசோசியேட் எடிட்டர், லாரன் பஹ்மியர் பற்றி பேசுவதை நிறுத்த முடியும். “ஜூசி லூசிஸ் மினசோட்டாவின் பர்கர்” என்று லாரன் கூறுகிறார்.
“நீங்கள் அதை எப்படி உச்சரித்தாலும், ஒரு ஜூசி லூசி எந்த ஓட் போலல்லாமல் இருக்கும் அவரது வழக்கமான சீஸ் பர்கர், ஏனெனில் பாட்டியில் சீஸ் அடைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கடித்தால், உருகிய மையம் வெளியேறுகிறது. நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள வேறு சில உணவகங்கள், ப்ளூ டோர் பப் அல்லது தி நூக் போன்ற சீஸ்-ஸ்டஃப்டு பர்கர்களை வழங்குகின்றன, அங்கு நீங்கள் க்யூசோ பிளாங்கோ (எனது தனிப்பட்ட விருப்பமானது!) நிரப்பப்பட்ட சோரிசோ பர்கரைக் காணலாம். இப்போதே, மினசோட்டா!
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
15 / 25
வியாபாரி வழியாக
மிசூரி: இமோஸ் வறுக்கப்பட்ட ரவியோலி
என் சொந்த ஊரான செயின்ட் லூயிஸ், மிசோரிக்கு ஒத்த இரண்டு உணவுகள், வறுக்கப்பட்ட ரவியோலி மற்றும் கூய் வெண்ணெய் கேக்கை விட என்னால் நினைக்க முடியாது. ஆனால் குறிப்பாக Imo’s Pizza’s toasted ravioli. மொறுமொறுப்பான வெளியில் உள்ள மாமிசத்துடன் (அல்லது சீஸியாக) சேர்த்து நனைக்க மரினாரா சாஸுடன் சிறப்பாக பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் இது சிறந்த மதிய சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது. இன்றுவரை, வழக்கமான ரவியோலி என் வீட்டில் அதை வெட்டுவதில்லை—என்னிடம் வறுத்து சாப்பிட! என்னை நம்புங்கள், இந்தச் சின்னச் சின்ன உணவை முயற்சித்த பிறகு நீங்கள் மீண்டும் வழக்கமான ரேவியோலியை சாப்பிட விரும்ப மாட்டீர்கள்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
16 / 25
வியாபாரி வழியாக
நியூ ஜெர்சி: டெய்லர் போர்க் ரோல்
புதிய காலை உணவு பாரம்பரியத்தை ஊக்குவிக்க நியூ ஜெர்சிக்கு விடுங்கள்: டெய்லர் போர்க் ரோல். “நியூ ஜெர்சியர்களிடையே ஒரு பிரபலமான விவாதம் உள்ளது: இது ‘டெய்லர் ஹாம்’ அல்லது ‘பன்றி இறைச்சி ரோல்’ என்று அழைக்கப்படுகிறதா?,” என்கிறார் மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர், கெய்ட்லின் ஃபிட்ஸ்பாட்ரிக். ” உங்களுடன் உடன்படாத ஒருவரை நீங்கள் கண்டால் நல்ல அதிர்ஷ்டம்! இது உங்களுக்கு சிறிது நேரம் செலவாகும் ஒரு வாதம். டெய்லர் ஹாம் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் பொதுவான (மற்றும் சிறந்த வழி) முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட பேகல் அல்லது ரோல் ஆகும். சனிக்கிழமை காலை உள்ளூர் மக்கள் விரும்பும் இறுதி காலை உணவு சாண்ட்விச் இது. (ஒரு சாராயம் நிறைந்த இரவுக்குப் பிறகு கரையில் இருந்தால் போனஸ் புள்ளிகள்.)”
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்
17 / 25
வியாபாரி வழியாக நியூயார்க்: ஜூனியர்ஸ் சீஸ்கேக்
அதன் புகழ்பெற்ற பீட்சா முதல் எல்லா காலத்திலும் சுவையான பேகல்கள் வரை (விதிவிலக்கு இல்லை), நிறைய
நம்மை மீண்டும் நியூயார்க்கிற்கு கொண்டு வரும் சின்னச் சின்ன உணவுகள். ஆனால் நீங்கள் நியூயார்க்கிற்காக ஏங்குகிறீர்கள் என்றால், ஜூனியரின் சீஸ்கேக் உங்களைத் திரும்ப அழைத்துச் செல்வது அல்லது உங்களை நீங்களே நடத்துவதுதான். “நான் நியூயார்க் நகரில் 10 வருடங்கள் வசித்து வந்தேன், எனது மிட்வெஸ்ட்டை தளமாகக் கொண்ட எனது குடும்பத்தினர் நான் அவர்களைப் பார்க்கும்போது ஜூனியர் சீஸ்கேக்கைக் கொண்டு வருமாறு கேட்டுக்கொள்கிறேன்” என்கிறார் மேகன் வுட் என்ற நிர்வாக ஷாப்பிங் ஆசிரியர்.
“புரூக்ளினை தளமாகக் கொண்ட சின்னமான உணவகம் 65 ஆண்டுகளாக அதே சுவையான சீஸ்கேக் செய்முறையை புதிய பழ நிரப்பிகளுடன் தயாரித்து வருகிறது. நான் மீண்டும் மிட்வெஸ்டுக்கு வந்துவிட்டேன், ஆனால் ஜூனியர் மிகவும் சரியான இனிப்பு மற்றும் உண்ணக்கூடிய நியூயார்க் பரிசு என்று நான் இன்னும் நினைக்கிறேன்.”
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
25
வியாபாரி வழியாக
வட கரோலினா: போஜாங்கிள்ஸ் ஃப்ரை சீசனிங்
தெற்கில், போஜாங்கிள்ஸ் 15 மாநிலங்களில் பொரித்த கோழி மற்றும் பிஸ்கட் பிரியர்களால் விரும்பப்படுகிறது. மற்றும் அவர்களின் கச்சிதமாக பதப்படுத்தப்பட்ட பொரியல்களை யார் எதிர்க்க முடியும்? “சிறுவயதில், நான் எனது ஞாயிற்றுக்கிழமைகளின் பெரும்பகுதியை சிக்கன் சுப்ரீம் காம்போஸ் சாப்பிட்டேன் மற்றும் என் கைகளில் சுவையூட்டும் பொரியலை நக்கினேன்,” என்கிறார் மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர், கரோலின் லுபின்ஸ்கி.
“எனக்கு ஒரு மோசமான நாள் இருக்கும்போதெல்லாம், போஜாங்கிள்ஸ் பொரியல்களின் ஆர்டர் மற்றும் ஒரு பெரிய இனிப்பு தேநீர் என் மனநிலையை உயர்த்தும் ஒரு விஷயம் என்று எனக்குத் தெரியும்.” உங்களுக்கு கொஞ்சம் தெற்கே தேவைப்படும் போது, அல்லது போஜாங்கிள்ஸ் ஃப்ரைஸ்களை ஆர்டர் செய்ய ஆசைப்படும் போது, அமேசானில் பிரபலமான பிரஞ்சு பொரியல் மசாலாப் பொருட்களைப் பெறுங்கள்.
ஷாப் இப்போது
19 / 25
வியாபாரி வழியாக
North Dakota: Dot’s Pretzels
எந்த மளிகை இடைகழியிலும் நடந்து செல்லுங்கள், நீங்கள் Dot’s Pretzels ஐ சந்திக்கலாம். டாட்டின் ஹோம்ஸ்டைல் ப்ரீட்ஸெல்ஸில் உள்ள சுவையான சுவையூட்டல், மற்ற உப்பு நிறைந்த சிற்றுண்டிகளை விட மிக அதிகமாக அமைக்கிறது. மூத்த ஆசிரியர் எமிலி பருல்ஸ்கி கூறுகையில், “டாட்டின் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் ஒரு அடிமையாக்கும் சிற்றுண்டி. “முறுக்கப்பட்ட குச்சி சிறிது வெப்பத்துடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என் நண்பர் அவர்களை எனக்கு அறிமுகப்படுத்தினார், இப்போது நான் ஒரு பையைத் திறக்கும்போது அவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்த முடியாது. எங்களை நம்புங்கள், அவை எல்லா சீசனிலும் சாப்பிட விரல் நக்கும் சிற்றுண்டி.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
20 / 25
வியாபாரி வழியாக
ஓஹியோ: கிரேட்டர்ஸ் ஐஸ்கிரீம்
ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் ஒரு சிறப்பு உள்ளூர் ஐஸ்கிரீம் கூட்டு உள்ளது. ஓஹியோவைப் பொறுத்தவரை, இது கிரேட்டரின் ஐஸ்கிரீம். “Ohio குடியிருப்பாளர்களுக்கு Graeter’s ஒரு முக்கிய உணவாகும், ஆனால் பிளாக் ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் சிப் ஐஸ்கிரீம் சுவை மொட்டுகள் கொண்ட எவருக்கும் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே உள்ளது” என்கிறார் மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர், கரோலின் லுபின்ஸ்கி. “நான் ஒரு பைண்ட் ஐஸ்கிரீமில் முயற்சித்ததில், சாக்லேட் மிகவும் பணக்கார மற்றும் கிரீமிஸ் ஆகும். நீங்கள் நினைத்தாலும், ‘எனக்கு ஐஸ்கிரீமில் ராஸ்பெர்ரி பிடிக்கவில்லை,’ என்று நீங்கள் நினைத்தாலும், நீங்கள் இன்று செய்கிறீர்கள்.
20 / 25
வியாபாரி வழியாக
ஓஹியோ: கிரேட்டர்ஸ் ஐஸ்கிரீம்
ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் ஒரு சிறப்பு உள்ளூர் ஐஸ்கிரீம் கூட்டு உள்ளது. ஓஹியோவைப் பொறுத்தவரை, இது கிரேட்டரின் ஐஸ்கிரீம். “Ohio குடியிருப்பாளர்களுக்கு Graeter’s ஒரு முக்கிய உணவாகும், ஆனால் பிளாக் ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் சிப் ஐஸ்கிரீம் சுவை மொட்டுகள் கொண்ட எவருக்கும் இந்த உலகத்திற்கு வெளியே உள்ளது” என்கிறார் மூத்த ஷாப்பிங் ஆசிரியர், கரோலின் லுபின்ஸ்கி. “நான் ஒரு பைண்ட் ஐஸ்கிரீமில் முயற்சித்ததில், சாக்லேட் மிகவும் பணக்கார மற்றும் கிரீமிஸ் ஆகும். நீங்கள் நினைத்தாலும், ‘எனக்கு ஐஸ்கிரீமில் ராஸ்பெர்ரி பிடிக்கவில்லை,’ என்று நீங்கள் நினைத்தாலும், நீங்கள் இன்று செய்கிறீர்கள்.
21 /
வியாபாரி வழியாக
ஒரிகான்: சீக்ரெட் ஆர்ட்வார்க் ஹாட் சாஸ்
உங்கள் சமையலில் வெப்பத்தைக் கொண்டுவர விரும்பினால், ஓரிகானின் மிகச்சிறந்த ஹாட் சாஸ்களில் சிலவற்றைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கவும். “ஓரிகானில் உள்ள எனது உறவினரைப் பார்க்கச் சென்ற பயணத்தில் நான் முதலில் சீக்ரெட் ஆர்ட்வார்க்கை சுவைத்தேன். கரீபியன் ஸ்லாஷ் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஃப்யூஷன் சாஸ் போர்ட்லேண்ட் உழவர் சந்தைகளில் தொடங்கியது என்பதை நம்புவது கடினம்! எக்ஸிகியூட்டிவ் ஷாப்பிங் எடிட்டர், மேகன் வுட் கூறுகிறார்.
“வெள்ளை வினிகர், ஹபனேரோஸ், வறுத்த தக்காளி, கடுகு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆர்ட்வார்க்கின் வெப்பம் மற்றும் சுவை எல்லாவற்றிலிருந்தும் அதிகரிக்கிறது பீட்சா முதல் குவாக்காமோல் வரை. எனது உறவினர் இன்னும் எனக்கு சப்ளை அனுப்புகிறார், ஆனால் நான் இந்த வகை பேக்கை அமேசானில் ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்.”
22 / 25
வணிகர் வழியாக
டெக்சாஸ்: லோன் ஸ்டார் பீ கோ.
வழக்கமான உள்ளூர் தேன் உள்ளது, பின்னர் லோன் ஸ்டார் பீ கம்பெனி கைவினைஞர் தேன் உள்ளது. “லோன் ஸ்டார் பீ கோ.வின் தனித்துவமான மிளகு மற்றும் ரோஸ்மேரி தேன் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்” என்று மூத்த ஷாப்பிங் எடிட்டர், டாரியா ஸ்மித் பகிர்ந்து கொள்கிறார். “எந்தவொரு செய்முறையையும் ஜாஸ் செய்வதற்கு இது ஒரு சுவை நிரம்பிய கூடுதலாகும். தனித்துவமான தேன் சுவைகள் முடிவற்றவை.” இந்த கோடையில் எங்களின் மார்கரிட்டாவை சுத்தப்படுத்த சுண்ணாம்பு மற்றும் கடல் உப்பு தேன் மீது நாங்கள் கண்களை வைத்துள்ளோம்.
23 / 25
வியாபாரி வழியாக
வெர்மான்ட்: ருனாமோக் மேப்பிள் சிரப்
எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் சுவை சோதனைகள் நிறைய
ஒவ்வொரு உணவுப் பிரிவிலும் சிறந்த சிறந்த தயாரிப்புகளைத் தேடும் உணவு, மற்றும் மேப்பிள் சிரப் விதிவிலக்கல்ல. எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் நிபுணர்களால் பெயரிடப்பட்ட சிறந்த வெர்மான்ட் மேப்பிள் சிரப் என, “இந்த ருனாமோக் மேப்பிள் சிரப் உண்மையான ஒப்பந்தம்-சோள சிரப் இல்லை, வித்தியாசமான சேர்க்கை பொருட்கள் இல்லை – வெர்மான்ட் மேப்பிள் வெறும் வெர்மான்ட் மேப்பிள்,” என்கிறார் எடிட்டர், லிசா காமின்ஸ்கி. “இது சுவையாகவும் வசதியாகவும் இருக்கிறது. நான் கேக்குகள் மற்றும் பேக்கிங்கில் இதைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் எனது காபியில் ஸ்பிளாஸ் சேர்ப்பதை நான் மிகவும் ரசிக்கிறேன்!”
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
24 / 25
வியாபாரி வழியாக
வாஷிங்டன்: பைரோஷ்கி பைரோஷ்கி
சியாட்டிலின் பைக் பிளேஸ் மார்க்கெட்டில் எந்த நாளிலும் நடைபாதையைச் சுற்றி, நீங்கள் பசிபிக் வடமேற்கைக் காணவில்லை அல்லது சூடான மற்றும் சுவையான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினாலும், Piroshky Piroshky உங்கள் இதயத்தில் (மற்றும் வயிற்றில்) இடம் பெறத் தகுதியானவர். “இந்த கிழக்கு ஐரோப்பிய கை துண்டுகள் இனிப்பு அல்லது சுவையான நிரப்புதலால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒவ்வொன்றும் முற்றிலும் டைனமைட் ஆகும்” என்று அசோசியேட் எடிட்டர் லெஸ்லி பல்லா கூறுகிறார். BRB சாக்லேட் ஹேசல்நட் பைரோஷ்கியை உடனடியாக ஆர்டர் செய்கிறோம்.
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
25 / 25
வியாபாரி வழியாக
விஸ்கான்சின்: மில்வாக்கி ப்ரெட்சல் நிறுவனம்
நாங்கள் ஒரு சார்புடையவர்களாக இருக்கலாம், ஆனால் Milwaukee Pretzel நிறுவனத்தை முயற்சிக்காமல் நீங்கள் மில்வாக்கியைப் பார்வையிடவோ அல்லது உங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்ளவோ முடியாது. “பீர் கார்டன் சீசன் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும் போது இந்த பாரிய (அதாவது பாரிய )) மென்மையான ப்ரீட்சல்கள் மெனுவில் உள்ளன,” என்கிறார் மூத்த ஷாப்பிங் எடிட்டர், கேட்டி பாண்டுர்ஸ்கி. “எனது குடும்பம் கடுகு, சீஸ் டிப் மற்றும், வழக்கமான விஸ்கான்சின் பாணியில், பீர்-வேகவைத்த பிராட்களுடன் அவற்றை அனுபவிக்கிறது.”
இப்போதே ஷாப்பிங் செய்யுங்கள் எங்கள் ஷாப்பிங் நிபுணர்கள் மற்றும் டெஸ்ட் கிச்சனிடமிருந்து அதிக வேடிக்கையான தயாரிப்பு தேர்வுகள் மற்றும் பணத்தைச் சேமிக்கும் டீல்கள் வேண்டுமா? நாங்கள் விரும்பும் செய்திமடலுக்கு பதிவு செய்யவும்.
முதலில் வெளியிடப்பட்டது: ஜூன் 21, 2023
மேலும் படிக்க