ராம்ப் பெஸ்டோ

மொத்த நேரம்

தயாரிப்பு/மொத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்.

செய்கிறது

2 கப்

புதுப்பிக்கப்பட்டது: ஜூன் 16, 2023

ரேம்ப் பெஸ்டோ ரெசிபி படம் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்

தேவையான பொருட்கள்

10 அவுன்ஸ் சாய்வுகள் (பல்புகள் மற்றும் கீரைகள்), சுமார் 30 நடுத்தர

1/2 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
1. 2 பூண்டு பல், பாதியாக

1 தேக்கரண்டி உப்பு

3. 1/2 கப் பைன் கொட்டைகள்

1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்

திசைகள்

5. சிறிதளவு வாணலியில் 8 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். சரிவுகளைச் சேர்க்கவும்; சமைத்து, வெளிப்படும், சாய்வுகள் புத்திசாலித்தனமான பச்சை நிறமாக மாறும் வரை, சுமார் 30 வினாடிகள். வடிகட்டவும், உடனே ஐஸ் தண்ணீரில் இறக்கவும். வாய்க்கால் மற்றும் உலர்.
6. சரிவுகள், பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் வைக்கவும்; வெட்டப்படும் வரை மூடி மற்றும் துடிப்பு. கொட்டைகள் சேர்க்கவும்; மூடி மற்றும் கலவை வரை செயல்முறை. செயலாக்கத்தின் போது, ​​ஒரு நிலையான நீரோட்டத்தில் மெதுவாக எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 5 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும் அல்லது 1 வருடம் வரை உறைய வைக்கவும்.

   ராம்ப் பெஸ்டோ டிப்ஸ்

   பெஸ்டோ தயாரிப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் சாய்வுதளங்களை பிளான்ச் செய்ய வேண்டுமா ?

   ராம்ப் பெஸ்டோவை உருவாக்குவதற்கு முன் சாய்வுகளை பிளான்ச் செய்வது, ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக மாறும் பச்சை நிறம் பழுப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தவிர்க்க உதவும். வெளுக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், இந்த செயலைத் தவிர்க்கலாம். பெஸ்டோ சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும், இருப்பினும் நிறம் மாறினாலும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துளசி பெஸ்டோ மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வோக்கோசு பெஸ்டோ ஆகியவற்றிற்கான மூலிகைகளை பிளான்ச் செய்வது அவற்றின் அற்புதமான பச்சை நிறத்தை வைத்திருக்க உதவும். காய்கறிகளை எப்படி வெளுக்க வேண்டும் என்பதற்கான எங்கள் வழிகாட்டி இந்த செயலை முழுமையாகச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும்.

   ரேம்ப் பெஸ்டோவில் வேறு என்ன போடலாம்?

   க்கான எங்கள் உணவு