செஃப் Gregory Gourdet இஞ்சி மற்றும் ஹபனெரோவுடன் விரும்பப்படும் குளிர்காலத்தில் விருப்பமான பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்பை வெப்பம் மற்றும் மசாலா உள்ளிட்டவை மற்றும் கூடுதல் இனிமையானதாக மாற்றுகிறது. அவர் எடுத்துக்கொள்வது வாழைப்பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு ஆகியவை அடங்கும். மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்களை கவனமாகத் தள்ளும்போது மஞ்சள் மற்றும் மென்மையாக இருக்கும். பச்சை வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சூப்புக்கு ஒரு பச்சையான சுவையை வழங்கும். பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயத்தின் குளிர்ச்சியான மற்றும் மிருதுவான அலங்காரமானது சூடான சூப்பிற்கு புதிய மற்றும் சுவையான மாறுபாட்டைப் பயன்படுத்துகிறது. பரபரப்பான வார இரவில் அல்லது விடுமுறைக் காலம் முழுவதும் உங்கள் இரவு உணவு மேசையில் முதன்மையாக அல்லது பக்கமாக மகிழுங்கள்.
Bon Appétit இல் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் எங்கள் ஆசிரியர்களால் தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. இருப்பினும், கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில்லறை இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் எதையாவது வாங்கும்போது, நாங்கள் ஒரு இணை கமிஷன் செய்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்
4 பரிமாணங்கள்
சூப்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
10
பூண்டு கிராம்பு
1
2″ துண்டு இஞ்சி, உரித்து, கவனமாக வெட்டப்பட்டது
½
சிறிய ஸ்காட்ச் பானெட் அல்லது ஹபனேரோ சிலி, தண்டு கோட்ரிடாஃப்
கோஷர் உப்பு
1
நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (சுமார் 2 பவுண்டு.), தோலுரித்து, பாதியாக, விதைகள் அகற்றப்பட்டு, சதை 2 ஆக வெட்டப்பட்டது ” துண்டுகள்
1
பழுத்த வாழைப்பழம், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
4
கப் குறைந்த சோடியம் சிக்கன் அல்லது காய்கறி குழம்பு
2
கப் இனிக்காத தேங்காய் பால் (2 13.5-oz. கேன்களில் இருந்து)
ஊறுகாய் ஆப்பிள் மற்றும் அசெம்பிளி
1
பச்சை ஆப்பிள், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
1
சிறிய வெங்காயம், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
2
டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
ஸ்பூன். டயமண்ட் கிரிஸ்டல் அல்லது ½ தேக்கரண்டி. மார்டன் கோஷர் உப்பு
⅓
கப் கொத்தமல்லி இலைகள் மென்மையான தண்டுகளுடன்
தயாரிப்பு
சூப்
படி 1
H
தேவையான பொருட்கள்
4 பரிமாணங்கள்
சூப்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
10
பூண்டு கிராம்பு
1
2″ துண்டு இஞ்சி, உரித்து, கவனமாக வெட்டப்பட்டது
½
சிறிய ஸ்காட்ச் பானெட் அல்லது ஹபனேரோ சிலி, தண்டு கோட்ரிடாஃப்
கோஷர் உப்பு
1
நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (சுமார் 2 பவுண்டு.), தோலுரித்து, பாதியாக, விதைகள் அகற்றப்பட்டு, சதை 2 ஆக வெட்டப்பட்டது ” துண்டுகள்
1
பழுத்த வாழைப்பழம், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
4
கப் குறைந்த சோடியம் சிக்கன் அல்லது காய்கறி குழம்பு
2
கப் இனிக்காத தேங்காய் பால் (2 13.5-oz. கேன்களில் இருந்து)
ஊறுகாய் ஆப்பிள் மற்றும் அசெம்பிளி
1
பச்சை ஆப்பிள், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
1
சிறிய வெங்காயம், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
2
டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
ஸ்பூன். டயமண்ட் கிரிஸ்டல் அல்லது ½ தேக்கரண்டி. மார்டன் கோஷர் உப்பு
⅓
கப் கொத்தமல்லி இலைகள் மென்மையான தண்டுகளுடன்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
10
பூண்டு கிராம்பு
1
2″ துண்டு இஞ்சி, உரித்து, கவனமாக வெட்டப்பட்டது
½
சிறிய ஸ்காட்ச் பானெட் அல்லது ஹபனேரோ சிலி, தண்டு கோட்ரிடாஃப்
கோஷர் உப்பு
1
நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (சுமார் 2 பவுண்டு.), தோலுரித்து, பாதியாக, விதைகள் அகற்றப்பட்டு, சதை 2 ஆக வெட்டப்பட்டது ” துண்டுகள்
1
பழுத்த வாழைப்பழம், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
4
கப் குறைந்த சோடியம் சிக்கன் அல்லது காய்கறி குழம்பு
2
கப் இனிக்காத தேங்காய் பால் (2 13.5-oz. கேன்களில் இருந்து)
ஊறுகாய் ஆப்பிள் மற்றும் அசெம்பிளி
1
பச்சை ஆப்பிள், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
1
சிறிய வெங்காயம், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
2
டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
ஸ்பூன். டயமண்ட் கிரிஸ்டல் அல்லது ½ தேக்கரண்டி. மார்டன் கோஷர் உப்பு
⅓
கப் கொத்தமல்லி இலைகள் மென்மையான தண்டுகளுடன்
1
பச்சை ஆப்பிள், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
1
சிறிய வெங்காயம், மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
2
டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
2
டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
1
ஸ்பூன். டயமண்ட் கிரிஸ்டல் அல்லது ½ தேக்கரண்டி. மார்டன் கோஷர் உப்பு
⅓
கப் கொத்தமல்லி இலைகள் மென்மையான தண்டுகளுடன்
தயாரிப்பு
சூப்
படி 1
H
H