சாக்லேட் சிப்ஸ், ஆல்கஹால் அல்லது கண்டுபிடிக்க முடியாத பாகங்கள் எதுவும் இந்த காலமற்ற பெக்கன் பை டிஷில் இல்லை. அலங்காரங்களில் கவனம் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, இங்கு உண்மையில் முக்கியமான விஷயங்களில் நாங்கள் கவனம் செலுத்தினோம்: வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களின் ஆழமான சுவை, ஒரு கேரமலி கஸ்டர்ட் மற்றும் மிகவும் மெல்லிய, மிகவும் வெண்ணெய் நிறைந்த மேலோடு.
பை க்ரஸ்ட் டிஷ் எளிதானது, இருப்பினும் மாவை அதிக வேலை செய்யாமல் இருக்கவும், அது குருட்டுத்தனமாக சுடப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், பை ஷெல் இரண்டு முறை அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது – இதற்கு முன் ஒரு முறை நிரப்புதல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் மீண்டும் ஒருமுறை. பெக்கன் பை நிரப்புதல் அடிக்கடி மிகவும் இனிமையான பகுதியில் விழும், இருப்பினும் கருமையான வெல்லப்பாகு மற்றும் பெக்கன்களை வறுத்தெடுப்பது அவற்றின் சத்தான தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
போன்ற பூசணிக்காய் மற்றும் பல நன்றி செலுத்தும் ஸ்டேபிள்ஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெக்கன் பைக்கு சில தயாரிப்புகள் தேவை. பரிமாறுவதற்கு முன் நாட்கள் அல்லது வாரங்களில் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அடிப்படை பை மாவை தயாரிப்பது பற்றி யோசியுங்கள், இது ஃப்ரீசரில் இரண்டு
வரை சேமிக்கப்படும்.