பச்சை இறைச்சியை உண்ண வேண்டும் என்ற ஆண்பால் தூண்டுதல்

நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள்…அல்லது நீங்கள்?

, உணவின் மூலம் நமது அடையாளங்களை நாம் செயல்படுத்தும் முறைகள் பற்றிய சிறு தொடர்.

r/RawMeat சப்ரெடிட்டில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான மீம்களில் ஒன்று, புதிதாகப் பற்றவைக்கப்பட்ட சிகரெட்டின் மீது இயேசு நீண்ட, பதட்டமான இழுவை வரைவதை விளக்குகிறது. “இறைச்சியை மனிதர்களுக்கு ஏற்ற எரிபொருளாக உருவாக்கி தீ வைப்பதைக் கண்ட கடவுள்,” என்ற தலைப்பைச் சரிபார்க்கவும். அடுப்பு புனிதமா? அதுதான் இந்த சுற்றுப்புறத்தின் அடிப்படைக் கருத்து. நவீன உணவுத் திட்டங்கள் உலகளாவிய தொழிலதிபர்களின் ஏய்ப்புக் குழுவால் உண்மையில் சேதமடைந்துள்ளன-பெரிய மருந்து, பெரிய விவசாயம், பெரிய… பர்கரைத் தாண்டி? மாட்டிறைச்சி.

r/RawMeat இன் குடிமக்கள் இளைஞர்கள் மற்றும் ஆண்களை மாற்றியமைப்பதாகத் தெரிகிறது, மேலும் அவர்களின் ஆன்லைன் மன்றமானது ஒரு விரிவான புத்தம் புதிய எபிகியூரியன் க்ரூஸேடுக்கான கையேடு போல விரிகிறது. ஒரு இடுகை மெலிதான அரைக்கப்பட்ட கல்லீரலின் இரவு உணவைக் காட்டுகிறது; மற்றொன்று, தங்கள் உணவைத் தயாரிப்பவர்களை
“உணவு எரிப்பான்கள்” என்று ஏளனமாகக் குறிப்பிடுகிறது. உச்ச செயல்திறன் குறியீடு. ஆனால் தூசி படிந்த பிறகு, மற்றும் மோர் புரதத்தின் டிரம்ஸ் உண்மையில் ஒதுக்கி வைக்கப்பட்ட பிறகு, இந்த மனிதர்கள் முழு நேரமும் தங்கள் முன் யதார்த்தத்தை முறுக்கிக் கொண்டிருப்பதைத் தேர்ந்தெடுத்தனர்.

“நான் என்னை ஒரு சதி கோட்பாட்டாளர் என்று அழைக்க மாட்டேன், இருப்பினும் நான் எதையும் நம்ப மாட்டேன்,” என்று 19 வயதான ஸ்வீடனைச் சேர்ந்த அலெக்ஸ் கூறுகிறார், அவர் r/RawMeat இல் வழக்கமான சுவரொட்டி மற்றும் “பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளுக்காக தனது கடைசி பெயரை வைத்திருக்கிறார். ” அலெக்ஸ் கடந்த ஆண்டு ஒரு மூல உணவுத் திட்டத்திற்கு மாறினார். “இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்: எல்லோரும் ஆரோக்கியமாகவும், சிறந்த உடல்வாகவும் இருந்தால், நமக்கு ஏன் மருத்துவ வசதிகள் தேவை? மருத்துவம்? சுகாதாரம்?”