புரதம், வைட்டமின் B3 மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றில் ஏராளமாக உள்ள ஒரு மத்திய தரைக்கடல் வகை உணவுத் திட்டம் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஒரு புத்தம் புதிய ஆராய்ச்சி ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆப்பிரிக்கா ஸ்டுடியோ/ஷட்டர்ஸ்டாக்
மே 3 (UPI) — புரதம், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் பி3 போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மத்திய தரைக்கடல் வகை உணவுத் திட்டத்தை எடுத்துக்கொள்பவர்கள் இதய ஆரோக்கியத்தில் மேம்பாடுகளைக் காணலாம் என்று செவ்வாய்கிழமை வழங்கிய ஒரு ஆராய்ச்சி ஆய்வில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு எடை தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உடற்பயிற்சி உத்திகள் மற்றும் “குறைந்த கலோரி, அதிக புரதம்” வகையிலான மத்தியதரைக் கடல் உணவுத் திட்டத்தை மையமாகக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து சரிசெய்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய இழப்பு திட்டம், 72 நபர்கள் உடல் எடையில் 9% குறைவதைக் கண்டனர் என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர்.
கூடுதலாக, இதய ஆரோக்கியத்தின் பல அத்தியாவசிய அறிகுறிகளில் அவற்றின் அளவீடுகள் — தமனி இறுக்கம், கரோடிட் தமனி தடித்தல் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் — இதேபோல் மேம்படுத்தப்பட்டது, நெதர்லாந்தின் மாஸ்ட்ரிக்டில் உடல் பருமன் குறித்த ஐரோப்பிய காங்கிரஸ்
முழுவதும் புதன்கிழமை வழங்கப்பட்டது.
அனைவருக்கும் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம் இருந்தது — அல்லது இந்த மருத்துவ நிலைகளில் குறைந்தது 3: வயிற்று எடை பிரச்சனைகள், உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த சர்க்கரை, அதிக சீரம் “கெட்ட” கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த “நல்ல” கொழுப்பு — விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, ஆராய்ச்சியின் தொடக்கத்தில்.
இதனால் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இதய நோய் மற்றும் பிற இதய-சுகாதார பிரச்சனைகள் ஏற்படும் அபாயத்தில் அவர்களை நிலைநிறுத்தியுள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர்.
“நாங்கள் மாற்றங்களை கண்டுபிடித்தோம். குறிப்பிட்ட உணவுப் பாகங்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சிறந்த வாஸ்குலர் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்” என்று இஸ்ரேலில் உள்ள டெல் அவிவ் சௌராஸ்கி மருத்துவ மையத்தின் அறிவியல் உணவியல் நிபுணரான ப்ரூரியா தால் ஒரு செய்திக்குறிப்பில் தெரிவித்தார்.
வரலாற்று ரீதியாக, எடைப் பிரச்சனைகள் உள்ள நபர்களில் எடை இழப்புக்குப் பிறகு காணப்படும் வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தில் மேம்பாடுகள் உண்மையில் எடை இழப்பு அல்லது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் தொடர்புடையவை என்று தால் மற்றும் அவரது சக பணியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.
இருப்பினும், டயட்ப்ளானின் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் அந்த உணவுத் திட்டத்தில் உள்ள குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களும் இதேபோல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர்.
அதற்காக இந்த ஆய்வு ஆய்வில், இஸ்ரேலிய விஞ்ஞானிகள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் எடைப் பிரச்சனைகள் உள்ள 72 பெரியவர்களை வேலைக்கு அமர்த்தியுள்ளனர்.
மேலும் படிக்க.