இந்த கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக்கை உருவாக்க, கலவை, சல்லடை அல்லது அடித்தல் தேவையில்லை. ஒரு எளிய, கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் விருந்துக்கு ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் அல்லது துருவல் கிரீம் சேர்க்கவும்.
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக்கை எப்படி செய்வது
ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
படி 1: பானை தயார் செய்யவும் உங்கள் அடுப்பை 350ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும். பின்னர், 13×9-இன் கோட் செய்யவும். நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் பேக்கிங் பான். படி 2: அடுக்குஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் ஆப்பிள் பை ஃபிலிங்கை பரப்பி, மேலே கேரமல் சாஸை தூவவும்.ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
ஆப்பிள் மற்றும் கேரமல் கலவையின் மீது கேக் கலவையை சமமாக தெளிக்கவும். ஆசிரியரின் உதவிக்குறிப்பு: இந்த செய்முறைக்கு கலவை தேவையில்லை என்றாலும், பரப்புவது முக்கியம் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் சமமாக. இது அனைத்தும் சமமாக சுடப்படுவதை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது. படி 3: வெண்ணெய் சேர்க்கவும்ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
ஆப்பிள் பை ஃபில்லிங், கேரமல் மற்றும் கேக் கலவையின் அடுக்குகளில் உருகிய வெண்ணெயை சமமாக ஊற்றவும். அனைத்து பகுதிகளும் மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். வெண்ணெய் கேக் கலவையை சமைக்க உதவுகிறது மற்றும் அந்த தூள் பகுதிகள் வழியாக வெளியேறுவதை தடுக்கிறது.விரும்பினால், ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும். படி 4: சுடவும்45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது மேலே பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பாத்திரத்தின் விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழியும் வரை. சேவை செய்வதற்கு முன் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க வேண்டும். விரும்பினால், ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக்கை குளிரூட்ட வேண்டுமா?
உங்கள் எஞ்சியவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்க, குளிரூட்டல் கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள டம்ப் கேக்கை காற்று புகாத டப்பாவில் சேமித்து 3-4 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் முன்?
ஆம், செய்முறையின் ஒரு பகுதியை முந்தைய இரவு தயார் செய்யலாம். நிரப்புதலை தயார் செய்து 13×9-இல் வைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ். ஒரு நாள் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். சுடுவதற்கு தயாரானதும், கேக் கலவை மற்றும் வெண்ணெய்யை மேலே தூவி 45-50 நிமிடங்கள் சுடவும்.
நான் வேறு வகையான கேக் கலவையைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம்! டம்ப் கேக் தயாரிக்கும் போது, வழக்கமான மஞ்சள் கேக் கலவைக்குப் பதிலாக எந்த வகை கேக் கலவையையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறைக்கு, ஒரு மசாலா கேக் கலவை அல்லது வெள்ளை கேக் கலவை தனிச்சிறப்பாக இருக்கும்.
ஆப்பிள் மற்றும் கேரமல் கலவையின் மீது கேக் கலவையை சமமாக தெளிக்கவும். ஆசிரியரின் உதவிக்குறிப்பு: இந்த செய்முறைக்கு கலவை தேவையில்லை என்றாலும், பரப்புவது முக்கியம் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் சமமாக. இது அனைத்தும் சமமாக சுடப்படுவதை உறுதிசெய்ய உதவுகிறது. படி 3: வெண்ணெய் சேர்க்கவும்ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
ஆப்பிள் பை ஃபில்லிங், கேரமல் மற்றும் கேக் கலவையின் அடுக்குகளில் உருகிய வெண்ணெயை சமமாக ஊற்றவும். அனைத்து பகுதிகளும் மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். வெண்ணெய் கேக் கலவையை சமைக்க உதவுகிறது மற்றும் அந்த தூள் பகுதிகள் வழியாக வெளியேறுவதை தடுக்கிறது.விரும்பினால், ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும். படி 4: சுடவும்45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது மேலே பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பாத்திரத்தின் விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழியும் வரை. சேவை செய்வதற்கு முன் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க வேண்டும். விரும்பினால், ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
ஆண்ட்ரியா மதிஸ் ஃபார் டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம்
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக்கை குளிரூட்ட வேண்டுமா?
உங்கள் எஞ்சியவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்க, குளிரூட்டல் கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள டம்ப் கேக்கை காற்று புகாத டப்பாவில் சேமித்து 3-4 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் முன்?
கேரமல் ஆப்பிள் டம்ப் கேக் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
ஆம், செய்முறையின் ஒரு பகுதியை முந்தைய இரவு தயார் செய்யலாம். நிரப்புதலை தயார் செய்து 13×9-இல் வைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ். ஒரு நாள் வரை மூடி, குளிரூட்டவும். சுடுவதற்கு தயாரானதும், கேக் கலவை மற்றும் வெண்ணெய்யை மேலே தூவி 45-50 நிமிடங்கள் சுடவும்.
நான் வேறு வகையான கேக் கலவையைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம்! டம்ப் கேக் தயாரிக்கும் போது, வழக்கமான மஞ்சள் கேக் கலவைக்குப் பதிலாக எந்த வகை கேக் கலவையையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறைக்கு, ஒரு மசாலா கேக் கலவை அல்லது வெள்ளை கேக் கலவை தனிச்சிறப்பாக இருக்கும்.
எங்களின் சிறந்த டம்ப் கேக் ரெசிபிகள்
பீச் கோப்லர் டம்ப் கேக்
இது உலகின் சிறந்த பீச் டம்ப் கேக் ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும். இது ஒரு அழகான மிருதுவான செப்லர் டாப்பிங்குடன் கூடிய இனிப்பு, மென்மையான கேக். பக்கத்தில் ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இனிப்பு பொன்னிறத்தைச் சேர்க்கவும். —கெரி ஸ்பார்க்ஸ், லிட்டில் எல்ம், டெக்சாஸ்
கேரட் டம்ப் கேக்
எங்கள் குடும்பம் கேரட் கேக்கை விரும்புவதால், அதைச் செய்வதற்கான எளிதான வழியைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சித்தேன், அதனால் நாங்கள் அதை எப்போதும் அனுபவிக்க முடியும். இந்த சூப்பர் ஈரமான டம்ப் கேக் பதிப்பு திடீரென்று மேஜையில் தோன்றும் போது என் குடும்பத்தை சிரிக்க வைக்கிறது. -போனி ஹாக்கின்ஸ், எல்கார்ன், விஸ்கான்சின்
சாக்லேட்-கவர்-செர்ரி டம்ப் கேக்
என் மாமியார் சாக்லேட் பூசப்பட்ட செர்ரிகளை விரும்புகிறார், ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவரது பிறந்தநாளுக்கு இந்த சாக்லேட் செர்ரி டம்ப் கேக்கை நான் தயாரிப்பேன். இப்போது நாங்கள் விலகிவிட்டோம், ஆனால் அவளுடைய பிறந்தநாளில் நான் இதை என் குழந்தைகளுக்காக செய்கிறேன், அவர்கள் இன்னும் அவள் அருகில் உணர்கிறார்கள். —ஏஞ்சலா லைவ்லி, கான்ரோ, டெக்சாஸ்
ஆப்பிள் ஸ்னிக்கர்டூடுல் டம்ப் கேக்
சாலையில் ஒரு ஆப்பிள் பண்ணை இருப்பதால், அந்த புதர்களைப் பயன்படுத்த நான் எப்போதும் ஆக்கப்பூர்வமான வழிகளைத் தேடுகிறேன். கேரமல் தூறல் மற்றும் வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை ஐஸ்கிரீம் கொண்ட இந்த வசதியான ஆப்பிள் ஸ்னிக்கர்டூடுல் டம்ப் கேக்கை நாங்கள் விரும்புகிறோம். —ரேச்சல் கார்சியா, ஹொனலுலு, ஹவாய்
அன்னாசி தலைகீழாக டம்ப் கேக்
இந்த டம்ப் கேக் செய்முறையானது வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம் கொண்டு அருமையாக இருக்கும். இது பசையம் இல்லாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத கேக் கலவைகளுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. -கரின் கேட்வுட், டல்லாஸ், டெக்சாஸ் வீட்டின் சுவைக்காக ஜென்னா உர்பென்
ஸ்ட்ராபெரி டம்ப் கேக்
இந்த எளிய செருப்புக் கலைஞர் போன்ற இனிப்பை ஒரே ஒரு முறை செய்த பிறகு நான் அதை விரும்பினேன்! கேக் டாப்பிங் பொன்னிறமாகவும் வெண்ணெய்யாகவும் இருக்கும் போது நிரப்புதல் சூடாகவும், கூச்சமாகவும் இருக்கும். —ஜென்னா உர்பென், டல்லாஸ், டெக்சாஸ் செய்முறைக்குச் செல்லவும்
லெமன் பெர்ரி டம்ப் கேக்
இந்த ஸ்வீட்-டார்ட் கேக் ரெசிபி என் பேரக்குழந்தைகளுடன் செய்வது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது. அவர்கள் “எல்லாவற்றையும் உள்ளே தள்ளுவதை” விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அது ஒரு அழகான, சுவையான இனிப்பாக மாறுவதைப் பார்க்கிறார்கள். —நான்சி ஹெய்ஷ்மேன், லாஸ் வேகாஸ், நெவாடா
ஆப்பிள்-ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு பீக்கன் டம்ப் கேக்
இந்த விரைவான கேக்கில் சுவையான ஆப்பிள்கள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மசாலா, பெக்கன்கள் மற்றும் கேரமல் ஆகியவை உள்ளன. வெள்ளை செடார் சீஸ் பற்றிய எனது ஆச்சரியம் அற்புதமான நிரப்புதலை மேம்படுத்துகிறது. —கேத்தி ஸ்பெக்ட், கிளிண்டன், மொன்டானா
சாக்லேட் எஸ்பிரெசோ லாவா கேக்
ஒரு சாக்லேட் ஆசை வந்தவுடன், என் அத்தையின் தூண்டுதலால் நான் இந்த கேக்கைத் துடைப்பேன். இது கசப்பான மற்றும் சுவையானது ஆனால் பைத்தியம் இனிப்பு இல்லை. அதுவும் நல்லா இருக்கு. —லிசா ரென்ஷா, கன்சாஸ் சிட்டி, மிசோரி
கேக் & பெர்ரி கேம்ப்ஃபயர் கோப்லர்
மீன்பிடித்தல், நடைபயணம், நீச்சல் அல்லது ராஃப்டிங் போன்ற பிஸியான நாளை முடிக்க இந்த சூடான டச்சு அடுப்பு செருப்பு இயந்திரம் நமக்குப் பிடித்தமான ஒன்றாகும். இது ஐஸ்கிரீமுடன் சுவையாக இருக்கிறது – மேலும் செய்வது மிகவும் எளிதானது! —ஜூன் டிரெஸ், போயஸ், இடாஹோ
மெதுவான குக்கர் ஆப்பிள் புட்டிங் கேக்
ஒரு திருப்திகரமான இனிப்பு, புட்டிங் கேக் குளிர்ச்சியான இரவில் ஒரு சிறந்த விருந்தாகும். இது மூன்று தனித்தனி அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது-ஆப்பிள்கள், கேக் மற்றும் சாஸ்-நான் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாற விரும்புகிறேன். -எல்லன் ஷ்ரோடர், ரீட்ஸ்பர்க், விஸ்கான்சின்
Fudgy Peanut Butter Cake
இந்த எளிதான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கேக் செய்முறையை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு செய்தித்தாளில் இருந்து வெட்டினேன். மெதுவாக சமைக்கும் போது வீட்டின் வாசனை நன்றாக இருக்கும். என் கணவரும் மகனும் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் நட்ஸ் மேல் கேக்கை ரசிக்கிறார்கள். -போனி எவன்ஸ், நோர்கிராஸ், ஜார்ஜியா
அமைச்சரின் மகிழ்ச்சி
பல வருடங்களுக்கு முன்பு ஒரு நண்பர் இந்த செய்முறையை எனக்குக் கொடுத்தார். ஒவ்வொரு ஞாயிற்றுக்கிழமையும் உள்ளூர் மந்திரியின் மனைவி அதை சரிசெய்தார், அதனால் அதற்கு அதற்கேற்ப பெயரிட்டதாக அவர் கூறினார் —மேரி ஆன் பாட்டர், ப்ளூ ஸ்பிரிங்ஸ், மிசோரி
வார்ம் ராக்கி ரோட் கேக்
சூடாக இருக்கும் போது, இது எனக்கு சூப்பர் ஈரமான எரிமலை கேக்கை நினைவூட்டுகிறது. நான் இதை உருவாக்கும் வரை, மெதுவான குக்கர் கேக் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. இது ஒரு உண்மையான வெற்றியாளர். -ஸ்கார்லெட் எல்ரோட், நியூனான், ஜார்ஜியா
டச்சு ஓவன் சாக்லேட் டம்ப் கேக்
நீங்கள் நாள் முழுவதும் சமையலறையில் கழித்தீர்கள் என்று மக்கள் நினைக்கும் விரைவான இனிப்பைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த டச்சு ஓவன் டம்ப் கேக் உங்கள் விருந்தினர்களை வியக்க வைக்கும். செர்ரிக்கு பதிலாக உங்களுக்கு பிடித்த பை நிரப்புதலைப் பயன்படுத்த தயங்க. — ரஷண்டா கோபின்ஸ், மில்வாக்கி, விஸ்கான்சின்
பிரஷர்-குக்கர் சாக்லேட்-அப்ரிகாட் டம்ப் கேக்
பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் அடுப்பில் இது போன்ற ஒரு இனிப்பு தயார் செய்தேன். ரெசிபியை எனது இன்ஸ்டன்ட் பானிற்கு மாற்றினேன், இப்போது நாம் அதை விரைவாக அனுபவிக்க முடியும். ஒயிட் கேக் கலவை மற்றும் புளுபெர்ரி பை ஃபில்லிங் மூலம் இதை முயற்சிக்கவும். இது ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம் உடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது. —ஜோன் ஹால்ஃபோர்ட், நார்த் ரிச்லேண்ட் ஹில்ஸ், டெக்சாஸ்
பீச் கேக்
சுமார் 15 வருடங்களுக்கு முன்பு இந்த கேக்கை நான் முதன்முதலில் சுவைத்தேன், ஒரு அன்பான அத்தை ஒரு குடும்ப மறு கூட்டத்திற்கு கொண்டு வந்தபோது. நான் செய்முறையை வைத்திருக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும்… மேலும் அதைச் செய்வது எவ்வளவு எளிது என்பதைக் கண்டு நான் மகிழ்ச்சியடைந்தேன்.—டோனா பிரிட்ச், டெகா கே, சவுத் கரோலினா
செர்ரி புட்டிங் கேக்
ஒரு கேக்கிற்கும் செருப்பு தைக்கும் தொழிலாளிக்கும் இடையே ஒரு குறுக்கு, இந்த இனிப்பு நான் ஒரு போட்லக்கில் பகிர்ந்து கொள்ள செய்யும் போதெல்லாம் ஹிட். எனது குடும்பம் நான் வீட்டில் விட்டுச் செல்வதற்கு ஒரு கூடுதல் தொகுப்பை உருவாக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகிறது. பக்கத்து வீட்டுக்காரர் 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். —பிரெண்டா பார்க்கர், கலாமசூ, மிச்சிகன்
ஜெர்மன் சாக்லேட் டம்ப் கேக்
ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய உணவுக்காக முழு குடும்பமும் கூடும் போது இதை நாங்கள் செய்கிறோம். கிரீம் சீஸ் டாப்பிங் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, அதற்கு உறைபனி தேவையில்லை.
ஸ்ட்ராபெரி ருபார்ப் டம்ப் கேக்
என் ருபார்ப் அவசரத்தில் கெட்டுப் போவது போல் எப்போதும் தோன்றுகிறது, அதனால் எனக்கு பிடித்த இரண்டு சுவைகளை நம்பமுடியாத எளிதான இனிப்புடன் இணைக்க ஒரு எளிய வழியைத் தேடினேன். இந்த ஸ்ட்ராபெரி-ருபார்ப் டம்ப் கேக்கின் சுவையை அதிகரிக்க கூடுதல் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்துள்ளேன், எனது முழு குடும்பமும் விரும்பும் இனிப்பு விருந்துக்கு! -ஜெசிகா பாலம், கிராண்ட் ஜங்ஷன், கொலராடோ