மூலம் டல்லாஸ் ஹென்டர்சன், கணக்கு மேலாளர் RizePoint
வாடிக்கையாளரின் தேவையை பூர்த்தி செய்ய இந்த ஆண்டு உணவகங்கள் விற்பனையை அதிகரிக்க உதவும். 2022 ஆம் ஆண்டு விற்பனை $898 பில்லியன்
அடையும் என்று தேசிய உணவக சங்கம் கணித்துள்ளது. , 2019 இல் $864 பில்லியனில் இருந்து ஒரு உயர்வு இருப்பினும், நான்கில் ஒருவர் மட்டுமே சாப்பாட்டு நிறுவன ஆபரேட்டர்கள் பணவீக்கம், விநியோகச் சங்கிலிப் பிரச்சனைகள் போன்ற பிரச்சனைகளின் காரணமாக கடந்த அவர்களின் நிறுவனம் கடந்த ஆண்டை விட இந்த ஆண்டு மிகவும் வெற்றிகரமாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறார்கள். , மற்றும் தொழிலாளர் பற்றாக்குறை. கோவிட்-19 தொற்றுநோயின் 2 கடினமான ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, உணவகங்கள் சிரமங்களின் சிறந்த புயல்:
வீக்கம் – உணவு விலைகள் 40 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவுக்கு
அதிகரித்து வருகின்றன. . அனைத்து உணவின் விலையும் இந்த ஆண்டு முழுவதும் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, உணவு வகைப்பாடுகளில் பாதி இரட்டை இலக்க பணவீக்கத்தை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பல சாப்பாட்டு ஸ்தாபனங்களுக்கு வாடகையும் அதிகரித்து வருகிறது. தொடர்ந்து விநியோகச் சங்கிலி தடங்கல்கள் – 96% சாப்பாட்டு ஸ்தாபன ஆபரேட்டர்கள் சமீபகாலமாக பொருள் பிடிப்பு அல்லது குறைபாடுகளை அனுபவித்துள்ளனர் மற்றும் ஆபரேட்டர்களின் அதே பகுதி இந்த விநியோகச் சங்கிலி கவலைகள் இருக்கும் என்று நினைக்கவில்லை 2022 இல் தீர்க்கப்படும். தொடர்ந்து வரும் தொழிலாளர் பற்றாக்குறை – 85% சிறிய உணவக உரிமையாளர்கள் அமெரிக்காவில் இன்னும் பணியாளர்களை பணியமர்த்துவதில் சிக்கல் உள்ளது. சாப்பாட்டு ஸ்தாபனங்கள் எப்படி தாங்கும் – மற்றும் செழிக்கும்! – இந்த சீர்குலைவு சூழலில்? இந்த 9 யோசனைகளைச் செயல்படுத்தவும்: